Ingrédients

  • 120g de farine de ble T80
  • 2 càs d’un mélange d’algues en paillettes
  • 1 càs de sésame blond
  • 1 pincée de paprika
  • 4 càs d’huile d’olive
  • 6 càs d’eau

Dans un grand bol, mélanger la farine, les algues, le sésame et le paprika. Ajouter l’huile et mélanger avec les doigts.
Ajouter l’eau et pétrir de façon à former une boule.
Préchauffez le four à 180°.
Étaler très finement la pâte puis la découper en rectangles.
Disposer sur une plaque et enfourner pour 25 minutes environ.
Laisser refroidir.